Datenquellen anbinden
ProcurAI verbindet sich mit Verkaufs- und Bestandsdaten (über ERP oder Distributoren-Feeds) für jede HoReCa-Filiale und erstellt eine Verbrauchshistorie pro Produkt, Tag und Anlass.
ProcurAI · Autonome Beschaffung
Von automatisierter Bestellung zur wirklich autonomen Beschaffung
ProcurAI nutzt kontextuelle künstliche Intelligenz, um Vorschlagsbestellungen für jede HoReCa-Filiale zu erstellen. Es kombiniert historischen Verbrauch mit realen Signalen wie Events, Wetter und Marketingaktivitäten, sodass Manager prüfen, anpassen und genehmigen können - statt jede Bestellung von Grund auf neu zu erstellen.
Geben Sie jeder Filiale eine intelligente „Einkaufsliste“ für heute, morgen und das Wochenende - erzeugt von kontextueller KI.
Das Problem: Beschaffung basiert noch auf Schätzungen
Viele HoReCa-Ketten und Marken verlassen sich noch darauf, dass lokale Manager oder Außendienstmitarbeiter „fühlen“, wie viel bestellt werden muss. Sie schauen auf Zahlen der letzten Woche oder des Vorjahres, prüfen den Lagerbestand und versuchen zu erraten, was am nächsten Wochenende oder während eines großen Events passieren wird.
Das führt zu Unterbeständen an Spitzentagen, Überbeständen nach Aktionen und viel Zeitaufwand für manuelle Bestellerstellung. Daten existieren, werden aber selten strukturiert und kontextbezogen genutzt.
Die Lösung: kontextuelle KI, die Vorschlagsbestellungen vorbereitet
ProcurAI nutzt vergangene Verbrauchsdaten jeder Filiale und kombiniert sie mit Kontext wie Wetterprognosen, lokalen Events, Feiertagen, Sportveranstaltungen und geplanten Marketingkampagnen. Das Ergebnis ist eine Vorschlagsbestellung für jeden Standort und Zeitraum - bereit für schnelle Prüfung und Freigabe.
Statt „Was sollen wir bestellen?“ wird die Frage „Wollen wir das anpassen, was ProcurAI bereits vorbereitet hat?“
Wie ProcurAI funktioniert
Realen Kontext hinzufügen
Wetterprognosen, lokale Events, Feiertage, Sportveranstaltungen und geplante Marketingaktivitäten werden als kontextuelle Signale hinzugefügt, die die Nachfrage beeinflussen.
Vorschlagsbestellungen generieren
Für jede Filiale generiert ProcurAI eine Vorschlagsbestellung für einen ausgewählten Zeitraum (z. B. die nächsten 3 Tage oder die nächste Woche) und balanciert typische Verbrauchsmuster mit bevorstehenden Kontextfaktoren aus.
Prüfen & anpassen
Zentrale Beschaffungsteams, regionale Manager oder lokale Filialleiter können die Vorschlagsbestellungen prüfen, Mengen anpassen, Artikel hinzufügen oder entfernen und interne Regeln anwenden.
Freigeben & an Lieferanten senden
Freigegebene Bestellungen werden an Distributoren oder Lieferanten über bestehende Kanäle gesendet - direkte Integration, BeeAI, E-Mail oder andere Methoden - je nach Ihrer Konfiguration.
ProcurAI für HoReCa, Distributoren und Marken
Für HoReCa-Ketten
Geben Sie jeder Filiale eine tägliche oder wöchentliche Vorschlagsbestellung, zugeschnitten auf Profil, typischen Verbrauch und Kontext. Reduzieren Sie die Zeit für die Bestellerstellung und verbessern Sie die Verfügbarkeit an kritischen Tagen.
Für Distributoren
Nutzen Sie ProcurAI, um wichtige HoReCa-Kunden mit intelligenterer Bestellunterstützung zu versorgen. Helfen Sie ihnen, Engpässe und Überbestände zu vermeiden, während Ihre eigene Nachfrage vorhersehbarer und stabiler wird.
Für Marken & Prinzipale
Für Getränke- und FMCG-Marken kann ProcurAI filialspezifische Vorschlagsbestellungen über Märkte hinweg bereitstellen, dabei aber bestehende Distributionsbeziehungen und Routen respektieren.
Kernfähigkeiten von ProcurAI
Kontextbasierte Bedarfsprognosen
Vorschlagsbestellungen basierend auf historischem Verbrauch, Saisonalität und realem Kontext wie Events, Wetter, Feiertagen und Kampagnen.
Filialspezifische Intelligenz
Jede HoReCa-Filiale wird als eigenständiger Knoten behandelt, mit eigenen Mustern, Spitzenzeiten und Produktmix.
Kontrolle auf Kettenebene
Zentrale Teams können Regeln, Bereiche und Limits setzen und ProcurAI Vorschläge machen lassen, die diese Einschränkungen berücksichtigen.
Mehrlieferanten-Flexibilität
Vorschlagsbestellungen können pro Lieferant oder Distributor gruppiert werden, basierend auf bestehenden Verträgen und Logistikaufbauten - ohne Ihr Partnernetzwerk ändern zu müssen.
Integration mit BeeAI & SellionAI
Vorschlagsbestellungen können über BeeAI (Chat) oder SellionAI (eCommerce, Außendienst, Zustellung) in endgültige Bestellungen überführt werden, sodass Beschaffung und Ausführung verbunden bleiben.
Von Automatisierung zu Autonomie
Beginnen Sie mit Vorschlägen und menschlicher Freigabe. Mit der Zeit können ausgewählte Kategorien oder Filialen unter definierten Regeln in die vollständige Autonomie überführt werden.
Weg von manuell zu autonomer Beschaffung
- Level 1 - Sichtbarkeit: Verständnis des historischen Verbrauchs und des bevorstehenden Kontexts.
- Level 2 - Vorschläge: ProcurAI bereitet Entwurfsbestellungen zur Prüfung vor.
- Level 3 - Unterstützte Freigabe: Die meisten Positionen werden automatisch freigegeben, Ausnahmen erfordern einen Menschen.
- Level 4 - Autonomie: Ausgewählte Kategorien oder Filialen arbeiten innerhalb Ihrer Regeln vollständig autonom.
Auswirkungen auf die HoReCa-Beschaffung
- Weniger Zeitaufwand für Bestellungen: Manager prüfen und genehmigen statt jede Bestellung neu aufzubauen.
- Weniger Engpässe an Schlüsseltagen: Kontextbewusste Vorschläge antizipieren Nachfrage-Spitzen.
- Weniger Verschwendung nach Events: Vorschlagsbestellungen passen sich an, wenn ein Rückgang der Nachfrage erwartet wird.
- Bessere Zusammenarbeit mit Lieferanten: Vorhersehbarere, stabilere Bestellmuster.
- Stärkere Profitabilität: Weniger Umsatzverluste durch leere Regale und weniger gebundenes Kapital in Überbeständen.
Data & integration layer behind ProcurAI
ProcurAI is powered by Hive365, B2Bee's data and integration layer. Sales, inventory, and outlet data can come from ERPs, distributor systems, or other sources - ProcurAI focuses on understanding demand and producing suggested orders, without forcing changes to your existing infrastructure.
- Verbindet sich mit ERP-Systemen, Distributor-Feeds und Vertriebssystemen.
- Unterstützt mehrere Marken, Länder und Filialsegmente.
- Funktioniert zusammen mit BeeAI und SellionAI für nahtlose Ausführung.
Bereit, von automatisierter Bestellung zur autonomen Beschaffung zu wechseln?
Beginnen Sie mit einem Pilotprojekt für eine ausgewählte Gruppe von Filialen oder in einem Markt und sehen Sie, wie kontextuelle KI Ihre Teams mit intelligenteren, schnelleren Beschaffungsentscheidungen unterstützt.
ProcurAI-Demo anfragen
BeeAI
B2B-Bestellungen über alltägliche Kommunikationskanäle - WhatsApp, Viber, SMS oder E-Mail, bei denen KI-Agenten Nachrichten verarbeiten, Bestellungen erstellen und diese direkt mit dem ERP synchronisieren.
SellionAI
Automatisiert B2B-Vertrieb und Distribution, indem eCommerce, Außendienst und Merchandising in einem System verbunden werden, das Effizienz und Kundenbindung verbessert.
Hive365
Sammelt und vereinheitlicht Daten aus ERP-Systemen und externen Quellen und wandelt sie in Echtzeit-Einblicke um, die autonome Vertriebs- und Beschaffungsprozesse ermöglichen.